сұрау салу

USDA 2023 жылы жүргізген сынақтар азық-түлік өнімдерінің 99%-ында пестицидтер қалдықтарының мөлшері шектен аспағанын көрсетті.

PDP жыл сайынғы сынама алу және тестілеуді жүргізеді, бұл туралы түсінік алуға мүмкіндік бередіпестицидАҚШ азық-түлік қорларындағы қалдықтар. PDP әртүрлі отандық және импорттық тағамдарды, әсіресе нәрестелер мен балалар жиі жейтін тағамдарға баса назар аудара отырып, тексереді.
АҚШ Қоршаған ортаны қорғау агенттігі тағамдағы пестицидтердің әсер ету деңгейін және денсаулыққа әсерін ескереді және тағамдағы пестицидтер үшін қалдықтың ең жоғары шегін (ҚШШ) белгілейді.
2023 жылы барлығы 9 832 сынама тексерілді, оның ішінде бадам, алма, авокадо, әртүрлі балалар тағамы жемістері мен көкөністері, қарақат (жаңа және мұздатылған), балдыркөк, жүзім, саңырауқұлақтар, пияз, қара өрік, картоп, тәтті жүгері (жаңа және мұздатылған), мексикалық қытырлақ жидектер, қызанақ және қарбыз бар.
Үлгілердің 99%-дан астамында пестицид қалдықтарының деңгейі EPA бастапқы деңгейінен төмен болды, ал үлгілердің 38,8%-ында анықталатын пестицид қалдықтары болмады, бұл 2022 жылмен салыстырғанда жоғары, сол кезде үлгілердің 27,6%-ында анықталатын қалдықтар болған жоқ.
Барлығы 240 үлгіде EPA MRL стандарттарын бұзатын немесе қабылданбайтын қалдықтарды қамтитын 268 пестицид болды. Белгіленген төзімділіктен жоғары пестицидтерді қамтитын үлгілерге 12 жаңа піскен қарақат, 1 мұздатылған қарақат, 1 жас шабдалы, 3 балдыркөк, 9 жүзім, 18 ащы жидек және 4 қызанақ кірді.
Төзімділік деңгейі анықталмаған қалдықтар 197 жаңа піскен және өңделген жеміс-жидек пен көкөніс үлгілерінде және бір бадам үлгісінде анықталды. Төзімділік деңгейі анықталмаған пестицид үлгілері жоқ тауарларға авокадо, жас алма пюресі, жас бұршақ, жас алмұрт, жаңа піскен тәтті жүгері, мұздатылған тәтті жүгері және жүзім кірді.
PDP сонымен қатар Америка Құрама Штаттарында тыйым салынған, бірақ қоршаған ортада қалатын және өсімдіктер сіңіре алатын пестицидтерді қоса алғанда, тұрақты органикалық ластаушы заттардың (ТОЛ) азық-түлікпен қамтамасыз етілуін бақылайды. Мысалы, картоптың 2,7 пайызында, балдыркөктің 0,9 пайызында және сәбіз балалар тағамының 0,4 пайызында улы DDT, DDD және DDE табылды.
USDA PDP нәтижелері пестицид қалдықтарының деңгейі жыл сайын EPA төзімділік шегіне сәйкес келетінін көрсеткенімен, кейбіреулер АҚШ ауылшаруашылық өнімдерінің пестицидтер қаупіне толығымен төзімді екендігімен келіспейді. 2024 жылдың сәуірінде Consumer Reports басылымы жеті жылдық PDP деректерінің талдауын жариялады, онда EPA төзімділік шегі тым жоғары белгіленген деп мәлімдеді. Consumer Reports басылымы EPA MRL-ден төмен эталонды пайдаланып, PDP деректерін қайта бағалап, кейбір өнімдер бойынша дабыл қағып отырды. Consumer Reports талдауының қысқаша мазмұнын мына жерден оқуға болады.


Жарияланған уақыты: 2024 жылғы 13 қараша