Бұл жемістер мен көкөністерді тамақтанар алдында жуу керек.

Біздің марапаттарға ие сарапшылар құрамы біз қамтитын өнімдерді таңдайды және ең жақсы өнімдерімізді мұқият зерттеп, сынайды.Біздің сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз комиссия алуымыз мүмкін.Этикалық мәлімдемені оқыңыз
Кейбір тағамдар сіздің арбаңызға келгенде пестицидтерге толы болады.Міне, тамақ ішер алдында әрқашан жуу керек 12 жеміс пен көкөніс.
Жаңа піскен жемістер мен витаминге бай көкөністер сіздің тәрелкеңіздегі ең пайдалы тағамдар болуы мүмкін.Бірақ өнімдердің лас құпиясы - олар көбінесе пестицидтермен қапталған, ал кейбір сорттарда басқаларға қарағанда бұл химиялық заттар көбірек болуы мүмкін.
Ең лас тағамдарды жаман емес тағамдардан ажыратуға көмектесу үшін коммерциялық емес экологиялық азық-түлік қауіпсіздігі жұмыс тобы құрамында пестицидтер болуы ықтимал тағамдардың тізімін жариялады.Бұл «Dirty Dezen» деп аталады және бұл жемістер мен көкөністерді үнемі жууға арналған хит парағы.
Команда АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы мен Ауыл шаруашылығы министрлігі сынаған 46 жеміс пен көкөністің 46 569 үлгісін талдады.Команданың соңғы зерттеуіндегі пестицидтердің негізгі кінәсі қандай?құлпынай.Кешенді талдау кезінде бұл танымал жидектен кез келген басқа жемістер мен көкөністерге қарағанда көбірек химиялық заттар табылды.
Жалпы, алма, көкөніс және жидектер сияқты табиғи қабығы немесе жеуге жарамды қабығы жоқ тағамдарда пестицидтер болуы ықтимал.Әдетте қабығы аршылған тағамдар, мысалы, авокадо және ананас, ластану ықтималдығы аз.Төменде сіз құрамында пестицидтер болуы мүмкін 12 тағамды және ластану ықтималдығы аз 15 тағамды табасыз.
Dirty Dozen тұтынушыларды ең көп тазалауды қажет ететін жемістер мен көкөністер туралы ескертетін жақсы көрсеткіш болып табылады.Тіпті сумен немесе тазартқыш спреймен жылдам шаю да көмектеседі.
Сондай-ақ, сертификатталған органикалық, пестицидтерсіз жемістер мен көкөністерді сатып алу арқылы ықтимал қауіптердің көпшілігін болдырмауға болады.Қандай тағамдарда пестицидтер болуы ықтимал екенін білу органикалық тағамдарға қосымша ақшаңызды қайда жұмсау керектігін шешуге көмектеседі.Органикалық және органикалық емес азық-түліктердің бағасын талдаудан білгенімдей, олар сіз ойлағандай қымбат емес.
Табиғи қорғаныш жабындары бар өнімдерде ықтимал зиянды пестицидтер болуы ықтимал.
EWG әдістемесі пестицидтермен ластануының алты көрсеткішін қамтиды.Талдау қай жемістер мен көкөністерде бір немесе бірнеше пестицидтердің болуы ықтималдығына назар аударылды, бірақ нақты тағамдардағы бір пестицидтің деңгейін өлшеген жоқ.Мұнда жарияланған зерттеуден EWG's Dirty Dozen туралы көбірек оқи аласыз.