Өсуді реттеушілержеміс ағаштарының сапасы мен өнімділігін арттыруға болады. Бұл зерттеу Бушер провинциясындағы Пальма зерттеу станциясында екі жыл қатарынан жүргізілді және құрма (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') жемістерінің халал және тамар кезеңдеріндегі физикалық-химиялық қасиеттеріне өсу реттегіштерімен егін жинау алдында бүрку әсерін бағалауға бағытталған. Бірінші жылы бұл ағаштардың жеміс шоқтары кимри сатысында, ал екінші жылы кимри және хабабук + кимри кезеңдерінде NAA (100 мг/л), GA3 (100 мг/л), КИ (100 мг/л), SA (50 мг/л), пут (1,288 × 103 мг/л) сумен тазартылды. «Шахаби» құрма сортының шоқтарына өсімдіктердің барлық өсуін реттегіштерді кимри сатысында бүрку бақылаумен салыстырғанда жеміс ұзындығы, диаметрі, салмағы және көлемі сияқты параметрлерге айтарлықтай әсер етпеді, бірақ жапырақты бүрку.NAAжәне белгілі бір дәрежеде хабабук + кимри сатысында қою халал және тамар кезеңдерінде бұл параметрлердің айтарлықтай өсуіне әкелді. Барлық өсу реттегіштерімен жапырақты бүрку халал және тамар кезеңдерінде целлюлоза салмағының айтарлықтай өсуіне әкелді. Гүлдену кезеңінде Put, SA, жапырақты бүркуден кейін десте салмағы мен өнімділік пайызы айтарлықтай өсті.GA3және әсіресе НАА бақылаумен салыстырғанда. Тұтастай алғанда, жемістердің түсу пайызы барлық өсу реттегіштерімен хабабук + кимри сатысында жапырақты бүрку сияқты, кимри кезеңіндегі жапырақты бүркумен салыстырғанда айтарлықтай жоғары болды. Кимри кезеңінде жапырақты бүрку жемістердің түсу санын айтарлықтай азайтты, бірақ hababook + кимри кезеңінде NAA, GA3 және SA жапырақтарымен бүрку бақылаумен салыстырғанда жемістердің түсу санын айтарлықтай арттырды. Кимри және хабабук + кимри кезеңдерінде барлық PGR-мен жапырақты бүрку халал және тамар кезеңдеріндегі бақылаумен салыстырғанда TSS пайызының, сондай-ақ жалпы көмірсулардың пайызының айтарлықтай төмендеуіне әкелді. Кимри және хабабук + кимри кезеңдерінде барлық PGR-мен жапырақты бүрку бақылаумен салыстырғанда халал сатысында ТА пайызының айтарлықтай артуына әкелді.
Инъекция арқылы 100 мг/л NAA қосу байламның салмағын арттырды және «Кабкаб» құрма сортында салмағы, ұзындығы, диаметрі, мөлшері, целлюлоза пайызы және TSS сияқты жеміс физикалық сипаттамалары жақсарды. Дегенмен, дәннің салмағы, қышқылдық пайызы және төмендетпейтін қант мөлшері өзгерген жоқ. Жеміс дамуының әртүрлі кезеңдерінде экзогендік ГА целлюлоза пайызына айтарлықтай әсер етпеді, ал NAA ең жоғары целлюлоза пайызына ие болды8.
Байланысты зерттеулер көрсеткендей, ХАА концентрациясы 150 мг/л-ге жеткенде, жусанның екі сортында да жемістердің түсу жылдамдығы айтарлықтай төмендейді. Концентрация жоғарылағанда, жемістердің түсу жылдамдығы артады. Осы өсу реттегіштерін қолданғаннан кейін жеміс салмағы, диаметрі және шоғырының салмағы 11-ге артады.
Шахаби сорты құрманың ергежейлі сорты және аз мөлшердегі суға төзімділігі жоғары. Сондай-ақ,
Жемістің сақтау қабілеті жоғары. Осы сипаттамаларға байланысты ол Бушер провинциясында көп мөлшерде өсіріледі. Бірақ оның кемшілігінің бірі - жемістің целлюлозасы аз және үлкен тас. Сондықтан жемістердің саны мен сапасын жақсартуға, әсіресе жемістердің көлемін, салмағын, түптеп келгенде, өнімділігін арттыруға бағытталған кез келген күш-жігер өндірушілердің кірісін арттыруға мүмкіндік береді.
Сондықтан бұл зерттеудің мақсаты өсімдік өсу реттегіштерін қолдану арқылы құрма жемістерінің физикалық және химиялық қасиеттерін жақсарту және ең жақсы нұсқаны таңдау болды.
Put қоспасын қоспағанда, біз бұл ерітінділердің барлығын жапырақты бүркуден бір күн бұрын дайындап, оларды тоңазытқышта сақтадық. Зерттеуде Put ерітіндісі жапырақты бүрку күні дайындалды. Жапырақты бүрку әдісін пайдаланып, жеміс кластерлеріне қажетті өсуді реттегіш ерітіндісін қолдандық. Осылайша, бірінші жылы қалаған ағаштарды таңдағаннан кейін, мамыр айында кимри кезеңінде әр ағаштың әртүрлі жағынан үш жеміс шоғыры таңдалып алынды, кластерлерге қажетті өңдеу қолданылды және олар таңбаланды. Екінші жылы мәселенің маңыздылығы өзгерісті қажет етті және сол жылы әр ағаштан төрт шоғыр таңдалып алынды, оның екеуі сәуірде хабабук сатысында болды және мамыр айында кимри кезеңіне өтті. Әрбір таңдалған ағаштан тек екі жеміс кластері кимри сатысында болды және өсу реттегіштері қолданылды. Ерітіндіні қолдану және жапсырмаларды жабыстыру үшін қолмен бүріккіш пайдаланылды. Жақсы нәтиже алу үшін таңертең ерте жеміс кластерлерін шашыратыңыз. Біз маусым айында халал сатысында және қыркүйек айында тамар кезеңінде әр шоғырдан кездейсоқ бірнеше жеміс үлгілерін таңдап, Шахаби сортының жемістерінің физикалық-химиялық қасиеттеріне әртүрлі өсу реттегіштерінің әсерін зерттеу үшін жемістердің қажетті өлшемдерін жүргіздік. Өсімдік шикізатын жинау тиісті институционалдық, ұлттық және халықаралық нормалар мен заңдарға сәйкес жүргізілді және өсімдік материалын жинауға рұқсат алынды.
Халал және тамар кезеңдеріндегі жеміс көлемін өлшеу үшін біз әр өңдеу тобына сәйкес әрбір шағылыстыру үшін әрбір кластерден кездейсоқ он жемісті таңдап алдық және суға батырылғаннан кейінгі жемістердің жалпы көлемін өлшеп, орташа жеміс көлемін алу үшін оны онға бөлдік.
Халал және тамар кезеңдеріндегі целлюлозаның пайызын өлшеу үшін біз әр емдеу тобының әр шоғырынан кездейсоқ 10 жемісті таңдадық және олардың салмағын электронды таразы арқылы өлшедік. Содан кейін біз целлюлозаны өзегінен бөліп, әрбір бөлікті бөлек өлшеп, орташа массаны алу үшін жалпы мәнді 10-ға бөлдік. Целлюлоза салмағын келесі формула 1,2 арқылы есептеуге болады.
Халал және тамар кезеңдеріндегі ылғалдылық пайызын өлшеу үшін біз электронды таразы арқылы әрбір өңдеу тобында әрбір репликадағы 100 г жаңа піскен целлюлозаны өлшеп алып, оны пеште 70 °C температурада бір ай бойы пісірдік. Содан кейін біз кептірілген үлгіні өлшеп, келесі формула бойынша ылғалдылық пайызын есептедік:
Жемістердің түсу жылдамдығын өлшеу үшін біз 5 кластердегі жемістер санын санадық және келесі формула арқылы жемістердің түсу жылдамдығын есептедік:
Өңделген алақандардан барлық жеміс шоқтарын алып тастап, таразыда өлшеп алдық. Бір ағаштағы шоқтардың саны мен екпелер арасындағы қашықтыққа сүйене отырып, біз өнімділіктің артуын есептей алдық.
Шырынның рН мәні халал және тамар кезеңдерінде оның қышқылдығын немесе сілтілілігін көрсетеді. Әрбір тәжірибелік топтағы әрбір шоқтан кездейсоқ 10 жеміс таңдап алдық және 1 г целлюлозаны өлшеп алдық. Біз экстракция ерітіндісіне 9 мл тазартылған су қосып, JENWAY 351018 рН өлшегіш арқылы жемістің рН-ын өлшедік.
Кимри сатысында барлық өсу реттегіштерімен жапырақты бүрку бақылаумен салыстырғанда жемістердің түсуін айтарлықтай азайтты (Cурет 1). Сонымен қатар, хабабук + кимри сорттарына NAA көмегімен жапырақтарды бүрку бақылау тобымен салыстырғанда жемістердің түсу жылдамдығын айтарлықтай арттырды. Жемістердің түсуінің ең жоғары пайызы (71,21%) хабабук + кимри кезеңінде NAA-мен жапырақты бүрку кезінде байқалды, ал жеміс түсуінің ең аз пайызы (19,00%) кимри сатысында GA3-пен жапырақтардан бүрку кезінде байқалды.
Барлық емдеудің ішінде халал сатысындағы TSS мазмұны тамар кезеңіндегіден айтарлықтай төмен болды. Кимри және хабабук + кимри кезеңдерінде барлық PGR-мен жапырақты бүрку бақылаумен салыстырғанда халал және тамар кезеңдерінде TSS мазмұнының төмендеуіне әкелді (2А-сурет).
Хабабук және Кимри кезеңдеріндегі барлық өсу реттегіштерімен жапырақты бүркудің химиялық сипаттамаларға әсері (A: TSS, B: TA, C: pH және D: жалпы көмірсулар). Әрбір бағандағы бірдей әріптерден кейінгі орташа мәндер p-де айтарлықтай ерекшеленбейді< 0,05 (LSD сынағы). Путресцинді, СА - салицил қышқылын (СА), NAA - нафтилсірке қышқылын, KI - кинетинді, GA3 - гибберелл қышқылын қойыңыз.
Халал сатысында барлық өсу реттегіштері бақылау тобымен салыстырғанда олардың арасында айтарлықтай айырмашылықтарсыз бүкіл жеміс ТА-ны айтарлықтай арттырды (2В-сурет). Тамар кезеңінде жапырақты бүріккіштердің ТА мөлшері кабабук + кимри кезеңінде ең төмен болды. Дегенмен, кимри және кимри + каббук кезеңіндегі NAA жапырақты бүріккіштерден және каббук + каббук кезеңіндегі GA3 жапырақты бүріккіштерден басқа өсімдіктердің өсу реттегіштерінің ешқайсысы үшін айтарлықтай айырмашылық табылмады. Бұл кезеңде ең жоғары ТА (0,13%) NAA, SA және GA3-ке жауап ретінде байқалды.
Жүзбе ағаштарында әртүрлі өсу реттегіштерін қолданғаннан кейін жемістердің физикалық сипаттамаларын жақсарту (ұзындығы, диаметрі, салмағы, көлемі және целлюлоза пайызы) туралы біздің тұжырымдарымыз Хесами мен Абдидің деректерімен сәйкес келеді8.
Хабарлама уақыты: 17 наурыз 2025 ж